Listerienausbruch Im Zusammenhang Mit Verpackten Salaten

Wenn Ihre Hauptmahlzeit oder Ihr Mittagessen am Arbeitsplatz aus abgepackten Salaten besteht, müssen Sie sie möglicherweise wegwerfen. Das Center for Disease Control and Prevention hat kürzlich eine Warnung für verpackte Salate herausgegeben, die in Doles Verarbeitungsanlage Springfield, Ohio, hergestellt werden.

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Ein Listerienausbruch hat bisher eine Person getötet und 11 weitere ins Krankenhaus eingeliefert, darunter eine schwangere Frau.

Schwangere Frauen, Kleinkinder, Erwachsene ab 65 Jahren und Menschen mit geschwächtem Immunsystem haben ein höheres Risiko. Schwangere Frauen sollten äußerst vorsichtig sein, da dies zu Fehlgeburten, Totgeburten, Frühgeburten oder Infektionen eines Neugeborenen führen kann. Die schwere lebensmittelbedingte Krankheit hat eine Inkubationszeit zwischen 3 und 70 Tagen, daher kann es ziemlich schwierig sein, sie zu verfolgen.

Welche Salatmarken sind betroffen?

• Dole
• Frische Auswahl
• Einfache Wahrheit
• Marktseite
• Die kleine Salatbar
• President's Choice Organics

Welche Bundesländer sind betroffen?

Derzeit wurden Krankheiten in Michigan, Massachusetts, Indiana, New Jersey, Pennsylvania und New York gemeldet, wo der bisher größte gemeldete Ausbruch aufgetreten ist.

Was soll ich tun, wenn ich Salat von einer der oben genannten Marken habe?

Werfen Sie den Salat sofort in eine geschlossene Plastiktüte und einen versiegelten Mülleimer, damit andere Menschen oder Tiere ihn nicht essen. Die CDC empfiehlt, die Bereiche in Ihrem Kühlschrank, in denen der Salat gelagert wurde, mit heißem Wasser und Seife zu waschen. Verwenden Sie für Utensilien, Schneidebretter und andere Oberflächen, die mit dem Salat in Kontakt gekommen sind, wenn möglich Ihre Spülmaschine oder heißes Wasser und Seife, gefolgt von einem Esslöffel Chlorbleiche, die zu einer Gallone heißem Wasser hinzugefügt wird. Achten Sie darauf, Ihre Hände danach mit warmem Wasser und Seife zu waschen.

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Was mache ich, wenn ich oder meine Kinder einen abgepackten Salat der Marke Dole gegessen haben?

Symptome von Listerien können Fieber, Muskelschmerzen, Kopfschmerzen, Nackensteifigkeit, Verwirrtheit, Gleichgewichtsverlust und Krämpfe sein. Bei schwangeren Frauen sind die Symptome unspezifischer wie Müdigkeit, Schmerzen und Fieber.

Wenn Sie keine Symptome haben, sagen die meisten Experten, dass Tests oder Behandlungen nicht erforderlich sind, selbst wenn Sie ein höheres Risiko für Listeriose haben. Wenn Sie Symptome entwickeln, suchen Sie einen Arzt auf und informieren Sie Ihren Arzt über den Verzehr des Produkts.