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Das Dessert, Von Dem Sie Nicht Wussten, Dass Sie Es Vermissen: Filipino Leche Flan
Das Dessert, Von Dem Sie Nicht Wussten, Dass Sie Es Vermissen: Filipino Leche Flan

Video: Das Dessert, Von Dem Sie Nicht Wussten, Dass Sie Es Vermissen: Filipino Leche Flan

Video: Как приготовить лече-флан 2022, Dezember
Anonim

Rachel Holmyard ist mit ihrer Mutter in der Küche, die zufällig eine großartige Köchin ist. Jetzt wissen Sie, dass sie nicht nur in der Küche rumhängen. Sie sind da drin und machen etwas, das zu gut ist, um nicht geteilt zu werden. „Heute werden wir mit dir Leche Flan teilen. Es ist ein Partyfavorit und es ist sehr einfach zu machen. Du brauchst nur fünf Zutaten“, sagt Rachels Mutter.

Falls Sie es nicht kennen, Flan ist ein süßer Eierpudding ähnlich der Crème Brûlée. Es hat eine reichhaltige und cremige Textur mit einem zarten, subtilen Geschmack. Obwohl Flan in vielen Ländern ein klassisches Dessert ist, wird es nicht unbedingt in allen Kulturen gleich zubereitet. Es gibt viele verschiedene Variationen von Flan. Das Rezept, das Rachel und ihre Mutter in diesem Video teilen, ist das, was sie einen traditionellen philippinischen Flan nennen würden.

Zutaten:

  • 10 Eigelb
  • 14 Unzen. kann Kondensmilch
  • 12 Unzen. kann Kondensmilch
  • 2 EL. brauner Zucker
  • Zitronenschale

Wenn Sie noch nie Flan gemacht haben, ihn aber lieben, werden Sie vielleicht eingeschüchtert sein, ihn selbst zu machen, aber tun Sie es nicht. Dies ist wirklich ein sehr einfach zu befolgendes Rezept, und Sie werden von den Ergebnissen nicht enttäuscht sein. Wir sollten Sie jedoch warnen: Vielleicht möchten Sie mehr als einen planen, denn es ist durchaus möglich, einen ganzen Flan alleine zu verschlingen – so gut ist es. Wir denken, Rachels Mutter sagt, es sei ein Partyliebling, weil jeder Bissen im Grunde eine Party im Mund ist.

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